猪肉价格10个月降逾一成,春节前猪价会反弹上涨

2019-11-29 作者:政策标准   |   浏览(59)

  猪价点评:今年猪肉价格为何跌跌不休?国家统计局工作人员分析,首要原因是进口猪肉冲击猪肉市场。各大主产区纷纷增产,欧盟、美国、加拿大的猪肉出口商以价格为中心相互竞争,导致进口猪肉价格下跌,拖累了国内猪肉的价格,猪肉价格自然也要受到影响。

  

  居民消费偏好、饮食结构的改变,对猪肉价格的走势也起一定作用。随着居民生活水平和健康饮食意识的提高,人们改变了原先的饮食结构,把对高脂肪的畜肉、禽肉类食品的偏好转移到有益健康的水产品、蔬菜上,猪肉消费需求减少而市场供应增加进而导致猪肉价格整体下降。

  

  现已进入11月,基本上可以说是需求旺季到来之前的过渡期了,需求依然不振,预计短期猪价稳中震荡调整为主线,而年末将进入猪肉消费旺季,猪肉需求量较大,届时消费将对猪价形成有利支撑,猪价也将进入反弹的阶段。一般来说,春节前属于需求旺季,猪肉价格必然会有一定涨幅,但是由于猪肉供应充足,所以预计涨幅不会太大。

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