猪肉价格推物价上涨 专家提议“规模化经营”

2019-12-05 作者:行业新闻   |   浏览(113)

  据经济之声《央广财经观察》报道,最近一段时间猪肉价格的涨幅比较大,成为了影响物价上涨的一个重要的因素。7月4日至11日,国务院总理先后召开四次经济形势座谈会,分别听取部分省政府负责人、企业界负责人和经济专家意见和建议。强调,要实行扶持生猪产业持续健康发展的政策措施,增加市场供应,促进市场稳定。

  

  此前,在陕西考察时也指出,猪肉消费是群众的刚性消费需求。稳定猪肉市场是政府不可推卸的责任。有关部门要立即行动起来,尽快恢复和出台扶持生猪生产的政策,向市场发出稳定信号。同时研究治本之策,跳出生猪生产周期性波动,实现平稳健康持续发展。

  

  据了解,有迹象表明有大量的养猪散户正在撤离养猪业,这被认为是推动猪价上涨的因素之一。那么,就目前猪肉价格暴涨的形势来看,大量散户撤离养猪业与猪肉价格上涨之间是不是存在因果关系?猪肉价格暴涨,有没有炒作等其它因素在作祟?经济之声特约观察员、清华大学中国与世界经济研究中心研究员袁钢明认为,养猪户应该正确看待猪肉生产周期,并扩大养猪规模,增强抗波动能力。

  

  养猪户不应该现在撤退

  

  主持人:猪肉价格一片涨声,按说养猪户应该是大赚一笔,但是我们看到的报道却说:以明星养猪户、女大学生猪倌郑娜为代表的养猪散户却在这个时候撤离了养猪业。郑娜认为,现在的猪肉价格与像她这样的散户撤离养猪业存在因果关系。大量散户的撤出,让生猪供应减少,推动市场价格上涨。您认为,他们为什么要在这个时候撤出?散户撤离养猪业是不是导致猪肉价格上涨的主要原因?

  

  袁钢明:这个不对,养猪户不应该现在撤退,而应该现在进来。因为现在猪肉价格上涨,是养猪户赚钱的好机会。前一段时间,养猪户撤出了,造成猪肉生产的减少,其实这是生产猪肉的一个周期。2008年也出现过这种情况,到现在2011年刚好三年,我们现在又延续着以前出现过的三年一个的养猪周期。开始先涨,然后进来的人太多,养得太多,又变成了过剩,又变成了降。

  

  去年3月份的时候,统计数据表明猪肉价格下降了8%,而上个月一下子上升57%。猪肉生产周期造成了很多养猪户承受不猪肉价格的下降。去年,因为价格下降,很多养猪户撤出了,但并不是养猪户的撤出造成了猪肉价格的上涨,而是猪肉价格的下降造成了养猪户的撤出,因为养猪户养下去会亏损,随之就造成了现在养猪的人不够,猪的产量不够,因而造成了现在猪肉价格的上涨。

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