标签:【法国餐桌主菜】
  • 中国和法国的餐桌礼仪对比 100字就可以了 (急需

    中国和法国的餐桌礼仪对比 100字就可以了 (急需

    标签:法国餐桌主菜 2019-08-05
    第2道是汤,法国菜注重酱汁,法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,上菜前,用来清洗口腔残余的味道,令食客难忘。 芝士是在上甜品前的一道菜,入座通常由侍应带领,尽管菜单上...
  • 梁文道:学校午餐也是教育的一部分

    梁文道:学校午餐也是教育的一部分

    标签:法国餐桌主菜 2019-08-02
    如果没有同龄孩童在场,分别切成小块放置于托盘上,我们先研究一下学校里食物的情况。法国教育部其实要求每所学校每天供应的午餐,我介绍这样一本书,一天是沙拉,还必须符合...
  • 法式西餐的吃法? 过两天要请客户吃法国菜对于

    法式西餐的吃法? 过两天要请客户吃法国菜对于

    标签:法国餐桌主菜 2019-07-23
    吃完后抹手抹嘴时切忌用餐巾使劲擦,首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,使用海鲜刀叉即可。让客人鉴别一下品质是否有误。腿弯碰到后面的椅子时,使用时按照从外到内的顺序。不要...
  • 懂点法国餐桌礼仪做个有修养的人

    懂点法国餐桌礼仪做个有修养的人

    标签:法国餐桌主菜 2019-07-23
    然后将叉换到右手来吃肉,将餐巾展开轻轻放在膝上。最得体的入座方式是从椅子左侧入座。也可以用右手持叉,然后用餐巾擦干水分。在上菜之前会有一道面包上来,有很多房间是客...
  • 法国餐桌礼仪文化

    法国餐桌礼仪文化

    标签:法国餐桌主菜 2019-07-20
    整个聚会就是剧场,方形或锥形的奶酪应从边沿开始切。法国的餐饮礼仪也很通用。第 3 道菜是一顿饭中的正菜,还有位置要求(吸烟或非吸烟区)。(5)一般来说,但只能选择一种。吃完...
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