使用霉玉米喂猪中毒的防治措施

2019-12-04 作者:饲料营养   |   浏览(142)

  一、发病原因

  

  玉米在阴雨连绵季节和阴暗潮湿环境中收获、加工、保存及处理不当,被自然界黄曲霉等霉菌污染,在适宜条件下会产生黄曲霉毒素。猪只常因采食了多量含黄曲霉毒素的发霉玉米或霉玉米的配合饲料而发病。

  

  二、临床症状

  

  猪常在采食了发霉饲料后3~15天出现病状。急性病猪精神沉郁,采食减少或不采食,口渴喜饮,体温正常,可视黏膜黄染或苍白。病猪全身无力,卧地不起,驱赶走路后躯摇晃,四肢无力,步态蹒跚。粪便先干燥后拉稀,直肠出血,重者粪便带血或血痢。患病猪耳、腹下及四肢内侧皮肤常有紫红色出血斑,有的猪全身发黄,仔猪一般发病两天内死亡,严重者在运动中死亡。

  

  慢性病猪精神萎顿,喜吃稀食或生青饲料。有的猪啃食瓦砾、泥土等。患病猪离群呆立,头下垂,极度消瘦和黄染,拱背,腹部卷曲,可视黏膜苍白,眼、鼻周围皮肤呈紫蓝色,贫血,粪便时干时稀,重者排血样稀便,尿黄或茶色混浊,亦呈现冲跳、兴奋、狂躁不安,后期出现间歇性抽搐、角弓反张等神经症状,最后因衰竭而死亡。

  

  三、病理变化

  

  病死猪消瘦、全身黄染、贫血,全身肌肉、黏膜、皮下均有出血点和出血斑,尤其是耳、腹下、四肢内侧较为常见,胸腹腔浆膜表面常有瘀血斑点,心外膜和心内膜常有明显出血点,肝脏呈黄褐色或土黄色、肿大,有小出血点、坏死、质脆,胆囊肿大或萎缩,胆汁浓稠、呈油状,脾脏有时可出现出血性梗死,肾脏弥漫性出血或肿大,胃肠道常有出血性炎症,全身淋巴结充血、水肿,脑实质和脑膜血管扩张、充血,有轻度水肿。慢性中毒肝脏变硬,黄色脂肪变性,胆囊缩小,胆汁少且浓稠,严重黄疸,胸腹腔有黄红色或黄色积液,肾脏苍白肿胀,肩下、腿前肌肉可见瘀血及斑状出血。

  

  四、诊断方法

  

  本病与其他霉变饲料中毒不易区别,若发现可疑临床症状、剖检变化,必须调查病史并对现场投喂的饲料、玉米进行检查,了解发霉情况,可做出初步诊断,确诊应无菌操作采集可疑玉米或饲料及病死猪肝组织,送县级以上动物疫病监测诊断中心进行以下程序检验。

  

  饲料直观 可作为黄曲霉毒素预测法。取有代表性的可疑饲料样品(玉米)2~3公斤,分批盛于盘内,分摊成薄层直接放在365纳米波长的紫外线灯下观察荧光。如果被检样品存在黄曲霉G族毒素则发出亮黄绿色荧光,若含黄曲霉B族毒素,则可见到蓝紫色荧光。若看不到荧光,可将饲料颗粒捣碎再观察,见到荧光为阳性,无荧光出现为阴性。

  

  化学分析 先把可疑饲料中黄曲霉毒素提取和净化,然后用薄层层析法与已知标准黄曲霉素相对照,以确认所测的黄曲毒素性质和数量。

  

  压片镜检 取发霉玉米放入灭菌试管中,加无菌水摇振数次,从试管中取1~2滴振荡液置载玻片上,加盖玻片而制成压滴片,在显微镜下观察,可见到黄曲霉的黄色孢子和菌丝。

  

  分离培养 将采集的可疑病死猪的肝组织接种沙保劳氏葡萄糖培养基,在27~37℃培养箱内培养10~14天,长出直径为3~7厘米,初似黄色粉末,继而密集隆起,呈黄绿色、久为棕绿色,表面平坦、有放射状沟纹,背面无色或带褐色的菌落。分离出菌株,进行纯培养,涂片经乳酸酚棉蓝染色镜检可见到顶囊呈球形或梨形、表面粗糙的分生孢子,可作出诊断。

  

  动物试验 取可疑饲料200克粉碎,用浸24~48小时,过滤,滤液蒸去,取10只小白鼠,将滤液以每只鼠0.5~1毫升注射小白鼠5只,另5只小白鼠等量纯脂肪对照。如有黄曲霉毒素存在,1~2天小白鼠则出现明显临床症状,有1/3以上死亡,而对照组小白鼠则无任何变化。同时还可取病死鼠肝组织固定,做组织学病理检查。

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