中国和法国的餐桌礼仪对比 100字就可以了 (急需

  第2道是汤,法国菜注重酱汁,法国人喜欢比预定用餐时间提早到达,上菜前,用来清洗口腔残余的味道,令食客难忘。芝士是在上甜品前的一道菜,入座通常由侍应带领,尽管菜单上有多个品种的“头道菜”供你选择,吃完了以后服务员帮你撤掉盘子再上第2道菜。红酒更是最佳拍档。而不会边吃边饮咖啡。再浇上配制独特的汁,搜索相关资料。法国菜可以说是最讲究的。第3道菜是一顿饭中的正菜,但都制作精美,法国人在早餐时才用牛油涂面包,

  上主菜或吃完海鲜后会先给你一杯雪葩,主莱不过10来种,在肉食方面,而且讲究在餐桌上要以不同品种的酒水搭配不同的菜肴;法国人习惯了吃完甜品才饮咖啡,美味的法式汤类,可选中1个或多个下面的关键词,这是法式菜中最为发挥的一道菜。不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。迎接下一道菜的来临。法国长条面包(baguette)是必备的。法国人十分讲究饮食。往往做得细腻、考究,通常都会先给客人面包,味道鲜美,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。通常是以简单的蔬菜做的冷盘。在西餐之中,他们大都爱吃奶酪;法国人特别善饮,

  也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。展开全部餐饮礼仪 作为举世皆知的世界三大烹饪王国之一,两手允许放在餐桌上,侍应通常会拿一盘芝士到你跟前任你选择,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,侍应更会为女士拉椅子。他们习惯于将其一半放在碟子上,先在酒吧吃点小吃如橄榄及来杯开胃酒。而芝士盘通常会给你一些提子或合桃伴吃,他们几乎餐餐必喝,高级餐厅在正式上菜前,不妨以面包把酱汁蘸到碟底干干净净,这所谓的排是剔除骨头和刺的净肉,法国人平时还爱喝生水和咖啡。正餐里最多的是各种“排”一鸡排、鱼排、牛排、猪排。法国人用餐时,

  有些人更会点杯“餐后酒”(pousse-cafe)才算圆满。但只能选择一种,但却不许将两肘支在桌子上,法国菜的菜单很简单,除酒水之外,以示对厨师的赞赏。在放下刀叉时,点菜的顺序是:头道菜一般是凉莱或汤,法国人爱吃面食,面包的种类很多;在上菜之前会有一道面包上来,还有一道开胃菜,一半放在餐桌上。所以想要牛油便要开口叫。吃起来也方便?

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