养饲料中毒的特征及应急处理技术

2019-11-29 作者:疾病防治   |   浏览(62)

  与其他家畜比较,猪的饲养管理最为粗放,因而猪的饲料中毒病,在各种家畜中发病概率最高,其造成的经济损失也最大。

  

  一、猪饲料中毒的一般特点

  

  1.症状与病理变化都以消化系统为主,仅有轻重程度的差别。

  

  2.在同一时间饲喂的情况下,病猪发病的时间相对接近。无传染性。

  

  3.发病前,猪只采食、饮水、精神活动正常,在采食后突然发病,不同种类的饲料中毒,各自还有特征性的病理变化和临床症状。

  

  4.愈是健康壮实、采食量愈大的猪,发病愈剧烈,全身症状愈严重。

  

  二、猪常见的饲料中毒的临床与剖检特征

  

  1.肉毒杆菌毒素中毒。它常为鱼粉、血粉、骨肉粉等动物性饲料变质引起,这种细菌毒素主要侵害动物神经系统,故以神经麻痹症状为其主要表现:唇、舌、咽等部位麻痹。剖检可见肝脏、脾脏、肾脏、胃肠、脑膜充血、水肿和出血,胃肠道内有黑褐色液体或粥状物。

  

  2.沙门氏菌中毒。常见于鼠类活动频繁的猪场,造成饲料和饮水污染,包括肠炎沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌,有时也有乙型伤寒沙门氏菌所致。表现为呕吐、腹痛、下痢、食欲减退和失水等急性胃肠炎症状。剖检病理变化主要为消化道炎症。

  

  3.曲霉菌毒素中毒。为饲料发霉变质引起,主要表现为消化障碍及产生神经症状。剖检主要病理变化是肝脏损害。

  

  4.食盐中毒。为食盐计量不准而造成过高,或误喂腌渍肉卤水,咸菜腌渍汤等引起,断水或饮水不足使中毒加剧。症状为大量饮水、流涎、颤抖、痉挛、粪便带血液,最后呈昏迷状。剖检:胃肠粘膜呈出血性炎症,肝脏、脾脏、肾脏肿大。

  

  5.亚硝酸盐中毒。蔬菜既含有维生素、矿物质等营养成分,也含有硝酸盐。当蔬菜受虫害、踩踏、霜冻、堆放、腐烂、运输后,尤其在潮湿闷热环境或小火在锅内闷煮,都极易使其含的硝酸盐变为毒性极大的亚硝酸盐。因为在这些条件下,植物的组织已遭破不,温度、湿度又适合于自然界中许多还原性细菌的生长繁殖,在很短的时间内即可把硝酸盐还原成亚硝酸盐。喂这样的青饲料就会引起猪中毒。症状为流口水、腹痛、腹泻、呼吸困难、行走不稳、全身皮肤及可视粘膜发绀,呈乌青色,体温多数下降。剖检:血液呈黑红色或咖啡色,似酱油,凝固不良,胃肠粘膜充血、肿胀。

  

  6.生物碱中毒,有毒植物所含的生物碱是一种含氮的有机化合物。含有生物碱的植物,种类很多,分布很广,至少在50多科120种以上的植物中存在着生物碱,如飞燕草、羽扁豆、藜芦、土豆、毒芹等。猪的生物碱中毒主要发生在农村,因为农村有割猪草喂猪的习惯。较为突出的中毒临床症候为神经症状。常见的症状为兴奋或迟钝、抽搐痉挛、角弓反张、虚弱等。剖检常见消化道炎症为主。

  

  7.含氰甙类植物中毒。新鲜高梁、玉米幼苗均含氰甙,特别是其再生苗含氰甙更高。亚麻籽、桃、李、梅、杏、樱桃、枇把叶和种子也含氰甙,猪采食过多可引起中毒。表现为口腔粘膜呈鲜红色,口吐白沫,呼出的气体带有杏仁味,衰弱等。

  

  8.十字花科植物中毒。常引起猪中毒或死亡率增加的十字花科植物有:包菜、花椰菜、苤兰叶、大白菜、小白菜、芥菜和油类青菜等;油菜种子的粉、饼粕也能引起中毒。因为含芥子甙,为一种配糖体,在芥子酶作用下,可生成硫氰酸盐、异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮、腈等促甲状腺肿毒素,可抑制碘在甲状腺内吸收,而引起甲状腺肿。腈还可损害猪,特别是幼龄仔猪的肝脏、肾脏,造成死亡率增加。通常在喂饲未经脱毒的菜籽饼粕的猪出现中毒,表现为不安、流涎、食欲废绝、腹痛、下痢、口鼻周围有泡沫等。

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