生猪养殖业处于中度亏损

2019-11-28 作者:供求信息   |   浏览(200)

  国家统计局发布的数据显示,2014年1~3季度全国累计出栏生猪5.19亿头,同比增长2.9%,增幅较上年同期扩大1个百分点;累计猪肉产量3972万吨,同比增长3.3%,增幅较上年同期扩大1.2个百分点。

  

  猪肉消费增速放缓

  

  中央八项规定实施后,猪肉餐饮、礼品及高端消费大幅减少。另外,近年来居民饮食结构趋多样化,水产品、蛋禽肉等替代效应增强,2014年猪肉消费不旺,整体消费力度不及预期。农业部发布的数据显示,2014年5月份以来,全国规模以上生猪屠宰企业单月屠宰量同比均为负值。其中11月份屠宰量同比下降0.9%,上年同期为增长1.6%。另据国家统计局数据,2014年我国餐饮收入延续自2013年以来的下降趋势,前11个月累计25133亿元,同比增长9.7%,分别较2012年及2011年同期下降3.7个百分点和7个百分点。

  

  猪价同比大幅下跌

  

  由于生猪整体供大于求,猪肉消费增速放缓,2014年猪价应声下滑。国家发改委发布的数据显示,2014年前11个月生猪平均出场价格为每公斤13.54元,同比下降3.9%,降幅较上年同期扩大0.6个百分点。另外,与往年不同,2014年春节前猪价就提前下降,且下降速度之快、降幅之大,历史少见。2013年12月中旬生猪出场价格开始下降,春节前单周环比降幅最大达4.9%。2014年4 月末,降至年内低点的每公斤11.05元,较上年12月中旬下降31%。为抑制生猪价格继续下跌,保护养殖户利益,维护市场稳定,国家先后于2014年3 月底和5月初,分两批进行中央储备冻肉收储工作,数量合计15.3万吨,加上育肥猪出栏量减少,猪价逐渐走出低谷,并出现阶段性反弹。10~11月份,由于猪肉消费持续不旺,猪价再次下滑。11月份生猪平均出场价格为每公斤14.19元,环比下降2.2%,同比下降0.5%。

  

  生猪养殖全年亏损

  

  国家发改委发布的数据显示,2014年前11个月,猪粮比价均值5.48:1,较上年同期下降 0.31个点,生猪养殖处于中度亏损,为近三年来的历史新低。2014年生猪养殖利润呈现以下新特点:一是猪粮比价下降速度快。生猪养殖由盈利到重度亏损仅用了3个月的时间;二是亏损程度深。年初以来猪粮比价持续下降,1月中旬跌破6.0:1的盈亏平衡点,4月下旬跌至4.60:1的年内低点,较年初的年内高点下跌1.9个点。另据调查,2014年全国大型养殖企业出栏一头商品猪亏损约40余元,上年同期盈利100多元。其中4月份亏损严重,每头亏损近 300元;三是亏损持续时间长。2014年全年基本都处于养殖亏损状态,其中1个多月重度亏损(猪粮比价5.0:1以下),5个月中度亏损(猪粮比价 5.0-5.5:1),5个月轻度亏损(猪粮比价5.5-6.0:1)。

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